«حماية المستهلك»: ضبط أسماك غير صالحة في 3 مطاعم شهيرة بالجيزة
«حماية المستهلك»: ضبط أسماك غير صالحة في 3 مطاعم شهيرة بالجيزة

أكد اللواء عاطف يعقوب، رئيس جهاز حماية المستهلك، أنه في إطار الخطة العامة لإدارة التحريات لمتابعة الأسواق وحماية المستخـــــدميــــــــن، ومواجهة الممارسات الضارة بالأسواق، وتعزيز دور جهاز حماية المستهلك فى تطبيق القانون والحفاظ علــــــــى صحة وسلامة المستخـــــدميــــــــن، تم التنسيق بين إدارة التحريات بالجهاز، والإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بعمل حملات علــــــــى الأسواق لضبط المخالفين.

وبدورة فقد قـــــــال «يعقوب»، في تصريحات صحفية، إن «حملات الجهاز أسفرت عن مـــــــن تحرير 4 محاضر مختلفة ضد ثلاث مطاعم شهيرة بالجيزة، بسبب مخالفتها قانون حماية المستهلك، وإحالتها للنيابة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدهم».

وبين وأظهـــر أنه تم تحرير محضرين جنح قسم شرطة العجوزة ضد مطعم «ق للأسماك»، حيث أسفرت الحملة عن وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم علــــــــى الصحة، يتمثل فى وجود المطبخ الخاص بإعداد وتجهيز الطعام الخاص بالمطعم مجاورا لممر العقار الموجود به مواسير وغرف الصرف الصحي، ووجود حوض غسيل الأوانى أسفل مواسير الصرف الصحى، كما تم ضبط عدد مـــــــن جراكن الكريمة بها تغير فى الخواص الطبيعية وكمية مـــــــن الجمبري علــــــــى بلاط الأرضية، كما تم ضبط مخزن لثلاجات الديب الفريرزر بالممر يعلوها مواسير الصرف الصحى، وتم سحب عينة لمجموعة مختلفة مـــــــن الأسماك لإرسالها إلى المعامل مـــــــن اجل تحديـــــــد مدى صلاحيتها وجودتها للاستهلاك الآدمي.

ومـــــــن ناحـــيـتة فقـــد أضــــــــاف أنه «تم تحرير محضر رقم (17891) لسنة 2017 جنح قسم شرطة العجوزة ضد مطعم (م)، وبالتفتيش إِتِّضَـــــح لأفراد الحملة أن المطعم غير مرخص، ووجود مخزن غير مرخص تابع للمطعم بجراج أسفله، وتم ضبط كمية مـــــــن اللحوم بها سائل انفصالى، والشيش طاووق، والفراخ، عجينة والبيتزا، والجلاش، والتوابل والبهارت، وزيت سبق غلية وعبوات مشروبات غازية معدنية منتفخة كلها بدون بيانات أو تاريخ صلاحية أو إنتاج، كما وجد نقص شديد فى الاشتراطات الصحية مما يمثل خطرا داهما علــــــــى الصحة، وتم الامتناع مـــــــن قبل مدير المطعم عند محاولة أخذ عينات مـــــــن المنتجات المضبوطة، مما نتج عنه عمل محضر إعاقة مأمور ضبط قضائى عن عمله».

وقد أضــاف أنه «تم تحرير محضر جنح صحية رقم 36 لسنة 2017 ضد مطعم (أ ط) للأسماك، وتم سحب عينات مـــــــن السردين المملح، سمك الفسيخ، سمك هارينج مدخن إلى المعامل الخاصة بوزارة الصحة للتأكد مـــــــن مطابقتها للمواصفات القياسيىة المصـــــريــــــــة».

واستطرد: أنه «جاءت نتيجة الفحص للعينات، عينات سمك السردين المملح وسمك الفسيخ جميعها مطابقة للمواصفات، بينما عينات سمك الهارينج المدخن غير مطابق للمواصفات القياسية المصـــــريــــــــة رقم 288 لسنة 2005، لعدم هذا فقد أَبْلَغَ تاريخ الإنتاج ودرجة الحفظ وطريقة التخزين ونسبة الملح علــــــــى العبوة».

وأكد رئيس جهاز حماية المستهلك أن الجهاز يولى اهتماما كبيراً بحماية المستهلك مـــــــن الممارسات الضارة، خاصة التى قد تلحق أضراراً بصحته وسلامته، مـــــــن خلال تبنى سياسة «الوقاية خير مـــــــن العلاج» بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك مـــــــن بعض السلع أو المنتجات الضارة، بعد التأكد مـــــــن المعلومات فى هذا الصدد، بالإضافة إلى ما يتم مـــــــن ضبط للسلع المقلدة ومجهولة المصدر قبل بيعها للمستهلك.

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

المصدر : المصرى اليوم