التو ماذا يحدث في جسمك إذا تناولت عصير الجزر كل يومً؟
التو ماذا يحدث في جسمك إذا تناولت عصير الجزر كل يومً؟
في الخبر - متابعات

الجزر مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وإذا ما تم تناوله علــــــــى شكل عصير بصفة يومية فإن ذلك سيعود بنفع كبير علــــــــى الجسم.
 
وإليك 10 فوائد صحية لعصير الجزر، كما أوردها موقع "ديلي هيلث بوست Daily Health Posty":
 
 1 - يعزز مناعة الجسم
 
إن عصير الجزر غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز مـــــــن الخط الدفاعي للجسم المعروف بجهاز المناعة. ففيتامين "A" يعزز مـــــــن صحة الخلايا في الجلد والأغشية المخاطية، كما أنه يلعب دوراً هاماً في تعزيز كرات الدم البيضاء. أما فيتامين "C"، فيرفع مستويات الأجسام المضادة، كما يحفز إنتاج كرات الدم البيضاء، إضافة إلى زيادة إنتاج الـ"انترفيرون"، وهو البروتين المسؤول عن محاربة الفيروسات. أما فيتامين "B" فيعزز مـــــــن كرات الدم البيضاء أيــضــاً، بينـمـــا يحمي فيتامين "E" أغشية الخلايا، ويمنع شيخوختها. كما يحتوي الجزر أيــضــاً علــــــــى الحديد والزنك والنحاس، وهي المعادن الأساسية المسؤولة عن إنتاج كرات الدم البيضاء.
 
2 - الحفاظ علــــــــى مستويات الكوليستيرول والسكر في الدم
 
الجزر يحتوي علــــــــى القليل مـــــــن النشويات، كما أنه غني بالألياف، ما يسمح بالسيطرة علــــــــى مستوى السكر بالدم أثناء عملية الهضم. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساعد في خفض مستويات الكوليستيرول الضار في الدم.
 
3 - ينظف الكبد
 
حيـث قد بَرْهَنْت الدراسات أن عصير الجزر يساعد في التخلص مـــــــن السموم الموجودة في الكبد.
 
4 - جلد لامع برّاق
 
الـ"بيتا كاروتين"، وهو أحد مضادات الأكسدة الموجود بكثرة في عصير الجزر، يحد مـــــــن أكسدة الدهون، ما يساعد في الوقاية مـــــــن جفاف وشيخوخة الجلد، ويعطي الجلد ملمساً ناعماً برّاقاً، كما أنه يساعد في اِخْتِبَــاء ندبات الجلد.
 
5 - يقوي العظام
 
الجزر غني بفيتامن "K"، الذي يتحد مع فيتامين "D" والكاليسيوم الذين يساعدون في زيادة كثافة العظام، ويسرع مـــــــن تعافي العظام المكسورة.
 
6 - يعزز مـــــــن عملية الحرق
 
الجزر غني بفيتامين "B" وكذلك الـ"فولات"، ما يساعد الجسم في حرق النشويات والدهون والبروتينات، كما أنه يساعد في إنتاج الطـــــاقـــــــــة اللازمة للجسم.
 
7 - صحة الفم
 
الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الجزر، تساعد في إنتاج لعاب الفم، والذي مِــنْ نــاحيتــة يقي مـــــــن العدوى والبكتيريا الضارة ويمنع تآكل الأسنان، كما أنه يقي مـــــــن سرطانات الفم والقصبة الهوائية والحنجرة.
 
8- يقي مـــــــن السرطان
 
الجزر غني بالـ"بيتا كاروتين"، ما يعزز مـــــــن مناعة الجسم، وبالتالي يساعد في تـــــدمــيـر الخلايا السرطانية. وتشير الدراسات إلى أن الإكثار مـــــــن تناول الجزر وعصيره يقلل مـــــــن فرص الإصابة بسرطان الرئة واللوكيميا وسرطان البروستات.
 
9 - يعزز مـــــــن صحة القلب
 
إن عصير الجزر يحمي الأوعية الدموية، نظراً لاحتوائه علــــــــى مضادات الأكسدة. وقد حيـث قد بَرْهَنْت الدراسات أن تناول الجزر بانتظام يقلل فرص الإصابة بأمراض الشريان التاجي بنسبة 32%، كما أن فيتامين "K" يمنع النزيف ويقي مـــــــن الجلطات.
 
10 - يعزز مـــــــن صحة العيون
 
هي حقيقة نعرفها جميعاً وهي أن "الجزر يقوي النظر"، وهذا هو السبب: إن الجزر غني بفيتامين "A" الذي يساعد في حماية الشبكية والقرنية، ويحافظ علــــــــى قوة الإبصار.
 
والآن وبعد اطلاعك علــــــــى كل هذه الفوائد، هل سيحتوي نظامك الغذائي اليومي علــــــــى كوب كبير مـــــــن عصير الجزر؟
 



المصدر : الموقع